يؤدي حذف جين Mitch في الخلايا الجذعية إلى منع تراكم الدهون وتحولها إلى خلايا دهنية بيضاء ناضجة. في الصورة الموجودة على اليمين، يمكنك أن ترى أنه في الخلايا التي حدث فيها الحذف، يوجد عدد أقل من قطرات الدهون (موضحة باللون الأخضر) مقارنة بالخلايا الدهنية الطبيعية (على اليسار).