زيادة نشاط البروتين في الفئران تحاكي تأثير التمرين
بواسطة تمارا تروبمان
ابتكر علماء بريطانيون سلالة من الفئران تلتهم طعاما أكثر بكثير من المتوسط دون أن تصاب بالسمنة. وقال خبراء السمنة، الذين قرأوا الدراسة قبل نشرها اليوم في مجلة الطبيعة العلمية، إن نتائجها تبدو جيدة جدًا لدرجة يصعب تصديقها. وخلافا لمعظم الأدوية قيد التطوير، والتي تعمل على قمع الشهية، فإن العلاج جعل الفئران تأكل أكثر بكثير من أصدقائها العاديين، ولكن على الرغم من أنها لم تكن أكثر نشاطا، إلا أنها ظلت أنحف بكثير.
وأضاف الباحثون الدكتور جون كلافام وزملاؤه من شركة الأدوية البريطانية "سميث كلاين بيتشام" إلى الفئران الجين المسؤول عن إنتاج بروتين يسمى UCP-3 في البشر وجعل الفئران تنتجه بكميات كبيرة للغاية. وزيادة إنتاج البروتين الذي ينشط بشكل رئيسي في العضلات، جعل أجسام الفئران تتفاعل كما لو كانت تمارس نشاطا بدنيا وتحرق المزيد من الطاقة.
استهلكت الفئران المعدلة وراثيا سعرات حرارية أكثر بنسبة 15-28% من الفئران العادية، لكنها ظلت أصغر حجما منها. ولتشجيعهم على تناول المزيد من الطعام، أضاف كلافام زيت الذرة إلى الطعام، مما يجعل الطعام شهيا بالنسبة لهم. ونتيجة لذلك، تناولت الفئران المعدلة وراثيا 33-54% أكثر من أقرانها، لكن كتلة الدهون لديها انخفضت بنسبة 44-57%.
وقال الدكتور كلافام في مقابلة أجريت معه أمس إنه لا يزال من غير الواضح بالنسبة له سبب تحول الفئران إلى شره: "أعتقد أن معدل حرق الطاقة لديهم قد زاد نتيجة فرط نشاط البروتين، لذلك اضطروا إلى تناول المزيد من الطعام. التكيف مع زيادة استهلاك الطاقة."
وإذا تم تطوير دواء مماثل لعلاج البشر، فسوف يحظى بسوق ضخمة: فأسلوب الحياة الغربي، الذي يجمع بين القليل من النشاط البدني وتناول الطعام بغض النظر عن احتياجات الجسم، يعني أن هناك نحو 200 مليون شخص يعانون من السمنة المفرطة يعيشون في العالم اليوم. على الرغم من أنه من الواضح للجميع أن الناس يصابون بالسمنة لأنهم يأكلون سعرات حرارية أكثر مما يحرقون، إلا أن الآليات التي تتحكم في هذه العملية لا تزال غير معروفة إلى حد كبير. وقال كلافام: "من الواضح أن هناك مسارًا يتعلق بتنظيم وزن الجسم، لم يكن معروفًا حتى الآن. وهذا يوضح مقدار المعرفة التي لا نزال نفتقر إليها في فهم المسارات البيوكيميائية للسمنة".
ويقول البروفيسور إليوت باري من قسم التغذية البشرية والتمثيل الغذائي في كلية الطب في الجامعة العبرية وهداسا، إنه "من الممكن على المدى الطويل أن يتم إلغاء تأثير التخسيس للبروتين لأن آلية أخرى ستؤدي دور الآلية المعيبة".
وقال العديد من العلماء إن العلاج بالبروتين لدى البشر قد يكون مشكلة، لأنه بدلاً من اتباع عادات غذائية سليمة، سيأكل المرضى المزيد وسيضطرون إلى تناول الدواء لبقية حياتهم. قال كلافام: "في رأيي، لن تكون هذه هي المشكلة. الشيء المهم هو أنه عندما يفقد البدناء الوزن، ينخفض معدل الأيض لديهم أيضًا، وبالتالي يشعرون برغبة كبيرة في تناول الطعام. يمكن لهذه الطريقة في الواقع رفع معدل التمثيل الغذائي". وعلى أية حال، سيتعين عليهم اتباع نظام غذائي، لأن البروتين لا ينقص الوزن، ولكنه يمنع السمنة.
وحذر كلافام من أن "البحث بدأ للتو". وذلك بعد اكتشاف هرمون اللبتين قبل ست سنوات. وكان تأثيره على الفئران مذهلاً: فقد فقدت شهيتها وأصبحت نحيفة في وقت قصير. لكن دراسة أجريت العام الماضي اختبرت كيفية عمله على البشر أظهرت أنه ليس الدواء المعجزة الذي طال انتظاره، إذ فقد المشاركون القليل من الوزن، إن وجد.
{ظهر في صحيفة هآرتس بتاريخ 27/7/2000}
https://www.hayadan.org.il/BuildaGate4/general2/data_card.php?Cat=~~~292420481~~~27&SiteName=hayadan
