كيف تصبح النباتات الغذائية مقاومة للآفات؟ * تل أبيب 360 بودكاست من جامعة تل أبيب
أنتم مدعوون للاستماع إلى الحلقة الأولى من سلسلة الفهارس الجديدة "في النهاية الأمر كله مسألة كيمياء". وفي الفصل الحالي سنتعرف على كيفية دوران البوليمرات الذكية داخل جسم الإنسان عندما يتم تحميلها بدواء معين، وتطلق الدواء بشكل مستهدف فقط في موقع المرض، من أجل علاجه بالشكل الأمثل دون الإضرار به. خلايا الجسم السليمة. ويتم بناء البوليمرات الذكية بناءً على الأبحاث في مجال البوليمرات، ونتائج النماذج الحسابية، ونتائج المسح البيولوجي. هدفهم هو تسريع وتحسين عملية تحسين المادة الفعالة بشكل كبير، لتصبح أكثر كفاءة في أقصر فترة زمنية باستخدام أنظمة التوليف والفصل المتقدمة.
وبالإضافة إلى ذلك، فإن الزيادة المستمرة في عدد سكان العالم، الذي يبلغ حالياً أكثر من ثمانية مليارات نسمة، تشكل تحدياً متزايداً يتمثل في توفير إمدادات غذائية آمنة وعادلة ومتاحة ورخيصة لجميع السكان. وتلعب صناعة وقاية النباتات دوراً هاماً في التعامل مع هذا الموقع العالمي – من خلال تقديم حلول فعالة للأمراض والآفات التي تضر المحاصيل الزراعية وتؤدي إلى انخفاض كمية ونوعية المحصول العالمي.
وحتى في النباتات، كما هو الحال في البشر، يكمن الحل في تطوير تقنيات متقدمة لنقل المواد الفعالة إلى الموقع النشط في النبات أو في الآفة بطريقة أكثر ذكاءً وكفاءة مع التأكيد على تقليل بصمتها البيئية.
البروفيسور روي أمير، رئيس قسم الكيمياء العضوية في كلية العلوم الدقيقة ورئيس مركز أداما للحلول المبتكرة في مجال وقاية النباتات في جامعة تل أبيب، ضيف في الاستوديو.
المنسق: فارد ليبكوفيتش
